“你小子一上午弄回来两只大雪兔,外加一只飞龙!”
张会计乐呵呵的摸着下巴。
“原本我还担心长乐成家之后挨冻受饿。”
“现在看来,这老徐家的打猎手艺,全在这小子骨子里藏着呢!”
赵广山笑的合不拢嘴。
“行了,看见你能打到肉,叔这颗心就算落回肚子里了。”
“房子的事你踏实放一百个心,有大队给你撑腰,没人敢来炸刺。”
“你们小两口赶紧收拾屋子,炖点热肉补补身子,我们回大队部了。”
徐长乐把三位大队干部送出了院门。
目送三人走远,徐长乐回身把破损的院门重新用粗木棒顶死。
肖若棠站在屋门口,脸上的担忧终于散去。
徐长乐走过去,提起木墩上的两只雪兔。
“进屋,收拾兔子,咱们中午开荤。”
肖若棠连连点头,跟在徐长乐身后进了屋。
屋里火炕烧的温热,徐长乐打来一盆雪水,将小刀磨的锋利。
他抓起一只雪兔,熟练的在后腿脚踝处割开一道环形口子。
刀尖挑开兔皮,顺着大腿内侧划开一道细线。
徐长乐握住兔皮边缘,手指发力向下一扯,整张兔皮被剥落下来。
【剥皮经验+2】
【剥皮:入门(37100)】
脑海中关于剥皮下刀的角度和力道,又清晰了几分。
徐长乐拿起第二只兔子,手上的动作比刚才快了不少。
割脚,挑线,翻皮,掏内脏,动作一气呵成。
【剥皮经验+2】
【剥皮:入门(39100)】
两只剥的干净利落的兔子被放在瓷盆里,两张兔皮被徐长乐用木撑子撑开,挂在墙角阴干。
肖若棠系着围裙,在灶台前烧起大铁锅。
她从水缸里舀出清水,把洗净的兔肉剁成小块倒进锅里。
徐长乐把赵广山给的半袋苞米面拿出来,贴了几个苞米饼子在锅边上。
没过多久,铁锅里冒出了热汽。
兔肉的肉香混杂着苞米面的甜味,在屋子里飘散开来。
没有多余的香料,徐长乐只撒了小半勺粗盐,肉香却格外诱人。
肖若棠盛了两大碗兔肉,上面盖着热气腾腾的苞米饼。
“吃吧,多吃点肉。”