一零中文

春卷（第1页）

夜晚秦安和在正屋盘账，秦有贵也巴巴凑上来，跟着听收益。

田螺很稳定，潘家戏楼每日一百斤，摊子上二三百斤也能出手，偶尔碰到货郎和闲汉来拿货，那就要更多。

秦家的屋檐下摆了好几个大桶，里面养着田螺，生怕哪日来了大单，他们却拿不出货，机会都是留给有准备的人的。

“田螺卖了今日做了四百八十斤，除去损耗，卖了两千八百零二文；野菜饼子二百张，收入一千文整。抛去成本，今日二两半银子是能剩下的。”

秦安和盘账已经是秦家每日保留节目了，可每次她拿着账本坐下大家都会不自觉聚过来。等她说出一个惊人的数字，在一起发出惊呼。

“二两半啊！才一天，以前我和你娘你大哥一个月都攒不下这么多！”秦有贵乐乐呵呵自嘲。

一天二两半，一个月就是75两，照这个形势下去，要不了三个月，应当就能盘下一家小些的铺子了。

可野菜终究是时令菜蔬，田螺也不是长久之计，听说秦有成那里附近已经不好摸到田螺了，他如今送来的大都是同村人手里收上来的。秦家人口算是简单，可有的人家孩子多，地里那点活很快干完，就把孩子们打发出去找田螺。

秦安和还没琢磨出门道，张家二舅张喜林就第二次来访。

张喜林自从孩子娘走后没多久，就害上晕厥之症。无缘无故的，忽然眼前一黑，就倒在地上不省人事。这病本身不害事，自己没一会就能醒。

可它来的毫无预兆，有时在山上搜摸野味也能倒下，这要是被山上什么东西咬一下，可就全完了。

他上次来云安城找大夫拿了两剂药，回去喝了的确是有用处。从前两三天就能发作一次，这回足足十天才晕倒了一次。

张喜林这次没带豆子，把他放在张大舅家里，帮着去田里捡碎石也好。他早早就来了，见摊子上人来人往就没凑上去。

还是秦小平先看见他，“二舅？娘，你看那是不是二舅？”

“还真是。我刚要去信问他什么时候再来配药，他自己还知道来。”张氏对这个迂腐的弟弟看见就来气。

见张氏招手，张喜林才背起满当当的箩筐，从摊子一侧小心挪进来。

秦安和拿给他一张饼子，又倒了杯热水：“二舅，怎么热成这样？背这么重的东西是来卖钱吗？”

“不是不是，这山鸡是我套的，这兜子笋是大哥听说我要来，叫嫂子给装的。”他对张氏说，“他家谷子媳妇有喜了，眼看又多一张嘴，家里实在没什么好东西，叫你别见怪。”

“瞧他说的，他是我亲哥，他不富裕我还能挑他理不成？”张氏气的把面盆一摔。

张喜林赶忙认错，“你别动怒，他那人就那样，眼看要做祖父了，愁的头发都快全白了。”

张氏边红了眼，又小声埋怨：“可是嫁出去的女儿泼出去的水，爹娘死了，他生平不来个信。今遭让你带口信，竟然说这样的话！”

秦安和把地上的布兜提起来，满满一袋子，少说有十几斤的春笋，剥得只剩里面的嫩心。她用力一提，差点压的一个趔趄，也不知张喜林怎么背来的。

张氏娘家是距云安足有五十里的石皖寨。石皖寨交通闭塞，四周都是大山包围，进出及其不方便，这也是和娘家联系极少的原因。

“这是笋子！娘，咱们可以做鲜笋春卷！”

这倒难道了张氏，“春卷？怎么从没见过？”

大户人家倒是有春盘，翠缕红丝，不仅食材都是名贵东西，厨子刀工也得精细，摆盘须得配色讲究。

秦安和对她说：“你先和舅舅去拿药吧，我把东西备齐。”

张喜林连忙摆手：“不必，我上次去过，知道是怎样的章程了。况且鼻子下不还有嘴吗？”