一零中文

第113章 关起门来过神仙日子（第2页）

“长乐哥，你坐着听广播，我去灶房把晚饭热一热。”

徐长乐一把按住她的手，顺势把她推到热乎乎的炕头上坐下。

“穿这么漂亮进灶房，沾一身油烟味可不成。”

他抓过桌上的大白兔奶糖塞进她怀里，又把雪貂拎过来放在她腿边。

“今儿个你只管坐在这儿听匣子、剥糖喂它。”

“剩下的活儿，交给你男人。”

肖若棠还想站起来。

“哪有让老爷们下厨的道理……”

“在咱家，我说啥就是啥。”

徐长乐把她按回原位，转身走出东屋。

他挽起衣袖，随手拿过门后的粗布围裙系在腰上，大步钻进灶房。

徐长乐去院里的地窖走了一趟，拎出两块冻的硬邦邦的好肉。

一块是先前存下的梅花鹿精肉，另一块是肥瘦相间的五花野猪肉。

把肉放在案板上稍微缓了缓，徐长乐抄起菜刀。

二十点体质带来的肌肉控制力，让他手腕稳的没有半点晃动。

笃笃笃！

菜刀起落，刀刃切开肉块。

不到两分钟，半盆红白相间的肉块就切好了，每一块都方正均匀，大小一般无二。

徐长乐往灶膛里塞了几根松木柴火，拉动风箱。

火苗蹿上来，八印大铁锅很快烧的滚烫。

他舀了一勺猪油扔进锅里，等油化开，抓了一把冰糖撒进去。

铁铲翻炒，冰糖在热油里融化，冒出细密的红亮泡泡。

刺啦！

半盆鹿肉和野猪肉倒进锅里，徐长乐手腕发力，铁铲在锅里快速翻拌。

每一块肉都裹上了红亮的糖色，油脂被高温逼了出来，在锅底滋滋作响。

他顺手抓过八角、桂皮、葱段和姜片扔进去，又淋了一勺老抽提色。

肉香混着香料味散开。

徐长乐往锅里添满温水，盖上厚木锅盖，转身在旁边的面板上和面烙白面饼。

半个钟头后，灶房里热气腾腾。

松木柴火的清香混着肉香，顺着门缝钻进东屋，把整个院子都熏的香喷喷的。

徐长乐掀开锅盖，大火收汁。

汤汁咕嘟咕嘟冒泡，紧紧包裹在肉块上。

这时，一行透明字迹在眼前浮现。

【烹饪经验+10】

【当前技能：烹饪：熟练（260500）】

面板刷新的瞬间，徐长乐手里的铁铲一抖，将火候掌握的恰到好处。

出锅的红烧鹿肉色泽红亮，肥肉晶莹剔透，瘦肉纹理分明，不仅肥而不腻，还能滋补气血。