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第1281章由你自己决定(第3页)

“装修的事情你不用操心,我会让人处理。”

“你只需要负责厨房和菜品方面的东西。”

这是我们一开始就商议好的。

牛元负责后厨、采购和菜品,我负责店铺、装修、服务员和经营管理。

双方各司其职,可以省去很多麻烦。

“设计公司的事情可以交给你,但厨房的设计我得亲自盯着。”

牛元认真说道:“饭店跟其他店铺不一样,厨房要是设计得不好,以后干活的人会很累。”

“还有灶台、排烟、上下水,都不能马虎。”

“尤其是排烟。”

“这里附近有小区,要是油烟处理不好,被附近住户投诉,三天两头有人上门检查,生意就不用做了。”

“放心吧,该花的钱我不会省。”

我回答道:“排烟设备就买最好的,消防也按照最高标准来做。”

“我们要么不做,要做就把所有事情做好。”

“别等到开业之后,这里整改,那里返工,耽误时间不说,还会影响客人对我们的印象。”

牛元十分认同我的话。

他以前就是租别人的店铺,很多时候明明知道什么地方有问题,也舍不得花太多钱改造。

毕竟店铺是别人的,万一房东突然涨租或者不租了,自己投入的钱都会打水漂。

现在却不一样了。

三间店铺已经过户到了我的名下,根本不需要担心租期和房东涨价的问题。

只要我们愿意,这家饭店可以一直开下去。

“对了,这三间店铺到底花了多少钱?”

牛元好奇地问道:“东海路的铺面可不便宜,九百多平,最少也得一千多万吧?”

“没花钱。”

我笑着回答道:“许老板送的。”

“送的?”

牛元愣了一下,满脸难以置信:“一千多万的店铺,说送就送了?”

“我们刚刚合作拿下城中村项目,他知道我在找饭店,就把这里送给我了。”

我将昨晚发生的事情简单说了一遍。

牛元听完之后,忍不住感叹道:“这个许老板还真是大方,一千多万的东西连眼睛都不眨一下。”

“不过,能让他送出这么贵重的东西,也证明他很看重你。”

“人家给了我这份人情,我以后自然会找机会还。”

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