一零中文

换位（第2页）

秦安和一下反应过来那是什么——香椿，这正是它最嫩的时候。

不过她也没有花钱买，她记得秦家老宅周围就有三四颗香椿树。

“娘，摊子上你和大姐、小妹先顾着些，我想回爷奶家一趟。”

“怎的又要回去？家里忙着播种，过些日子不行吗？”张氏和她商量。

“不行啊，娘，是正经事！”

秦安和去城门口搭上辆牛车，给了赶车的老伯二十文，拎着热乎的爊肉爬上车。

她对去云烟村的路已经很熟悉，甚至来往几次，周边村子的情况也听同车的人讲过。

到村口时不过申时，秦安和料想家里应是正在准备夕食，她吸着鼻子加紧脚步。

“奶？”

秦奶先回家准备饭，等地里的几人回来便能吃上。她还以为自己坏了的耳朵又犯病了，竟然听见孙女的声音。

秦安和又喊了一声，这次她已经进到院子，秦奶终于听到。

“小和来了？做什么急匆匆的，快坐下歇歇，马上就能开饭。”

“奶，我还不饿，这爊肉你打开放盘里吧，。咱家是不是有几棵香椿树呢，奶？”

秦奶将油纸打开，大块的爊肉，散发油香，“怎得又乱花钱？有的啊，西边就有几棵，想吃香椿了？”

秦安和胡乱点点头，拎起篓子跑出去。

香椿树高大，细直，树根上常发上来一根根香椿新芽，可食用的香椿就长在这样的细枝上芽尖那一小段。

秦安和用手掰一下，能掰断就是能吃，掰不断就是老了。

“小和？”崔氏远远看见个不大的孩子在自家屋旁，越看越像秦安和，可枝叶挡着脸，她也不敢确认。

秦安和已经将崔氏纳入可雇佣名单，“二婶，我又来了！”

“一斗也没上山？刚好，摊子重新开了不是，我想着虾酥可以停掉了，冒出来好几家对头。”

一斗有些失落，河虾也是他赚银子的一笔进项呢。

不过秦安和接着说，“香椿正当季，我想拜托二婶多摘些，我打算拿来做吃食，按市价，一把5文钱。”

崔氏心想怪不得她在香椿树下探头探脑，“不用了，香椿就这几天的功夫，我顺手就给摘了，早上还让你二叔捎去。”

秦安和看她没明白，又多说了几句：“二婶，咱们家就这几棵，可我从村口一路走过来，村子里有香椿树的人家可不少，我给你5文一斤，有多少收多少。”

崔氏没料她竟有这样大的打算，劝道：“小和，香椿的味道……爱吃的爱吃，不爱吃的觉得臭烘烘的，你要这样多，可别不对客人的胃口。”

“放心吧二婶，也不是要一下都卖掉。”她可以腌起来，当配菜能吃到六月天。

事情定下，秦安和晚间特意跟众人说了说停业这几日事情的经过曲直，省的一家人跟着忧心，在家里瞎猜。

秦奶没什么大本事，只好口头安慰：“这事解决了就好，生意做不了也不怕，家里还养的起你们几个小丫头，可千万别和人硬碰硬，吃了亏去。”

秦安和一口答应，心底划过一道暖流。这个农家给不了她太多的托举，却总拿出全部能力为她兜底。

一早拎着两篓子香椿回城，香椿叶上带着露珠，是崔氏一大清早起来摘的。

秦安和带到摊子上，张氏果然已经带着秦小通出摊了。

她当时买这个水推车就为以后做好了打算，车上可以架锅，车身三面挡住，后面是可以开合的，可以放炉灶，随时添柴调节火候。

炉膛家里有个旧的，可以直接拿来用。这样秦家的摊子便也可以开火了。

田螺是做好拿来的，摆在台面上就可。

这还是隔壁摊子逼出来的，毕竟他们的爊肉太香，田螺终究是略输一分，等他们架上锅，就也可以靠香气吸引客人来。

秦安和同张氏说：“娘，我打算在摊子上卖香椿鸡蛋饼，开火热闹些，也多一个进项。”

张氏只顿了片刻就同意了，她现在是一百个信服秦安和的赚钱法子。

只要是她盯上的，就没有不赚钱的。