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第959章 就叫方便面吧（第3页）

叶无忌将金黄的面饼放进一个青瓷大深碗里，把那块浓缩的牛油料块扣在面饼上方，又撒了一小把烘干的脱水蒜苗和干萝卜丝。

“过儿，提一壶滚开的沸水来。”

杨过连忙提起灶台上烧得呼呼作响的铜壶，滚烫的沸水顺着碗沿冲刷而下。

随着滚水浇淋，原本坚硬的面饼发出一阵细微的吸水声。

浓缩的牛油料块在滚水中迅速化开，红亮的酱色与浓郁的花椒牛肉香气瞬间冲天而起，甚至比早先熬了一夜的清汤还要浓烈几分。

叶无忌顺手扯过一个平底木盘，严严实实扣在瓷碗上方。

“好了，都别动，等上半炷香的时间。”

叶无忌退后半步，拍了拍手上的面粉。

灶房里彻底安静下来。

所有人的目光都聚焦在那个扣着木盘的青瓷大碗上。

段明珠单手按在刀柄上，忍不住咽了口唾沫：“这就完了？不用放在锅里煮？就凭这一碗热水泡着，那硬邦邦的面饼能吃？”

程英也是秀眉微蹙，眼中带着几分不解：“面食若不下锅滚沸，单凭热水浸泡，面心如何能熟？怕是泡出来的面条外软内生，夹生得咽不下去。”

黄蓉没有说话，但那双聪慧的美眸紧紧盯着从木盘缝隙中溢出的白汽。

她闻到了那股熟透的麦香，心头已然隐隐猜到了几分关键。

“好了，起盘。”

叶无忌淡淡开口。

杨过迫不及待地伸出手，一把掀开上方的木盘。

一股浓白滚烫的蒸汽伴随着浓烈的麻辣牛肉香气轰然散开，充斥了整间灶房。

碗中的景象让在场的所有人倒吸了一口凉气。

原本干瘪金黄的硬面饼，在滚水的浸泡下竟然彻底舒展开来。

每一根面条都吸饱了浓郁的汤汁，变得晶莹剔透、油润滑亮，在红褐色的汤水里舒展翻滚。

面条表面的蜂窝空隙锁住了大量的肉汤，漂浮其上的干蒜苗也恢复了翠绿的色泽。

这哪里是什么干硬的干粮，分明是一碗热气腾腾、刚从锅里捞出来的极品汤面。

“这……这怎么可能？！”

杨过瞪大了双眼，抓起竹筷挑起一撮面条。

面条筋道柔韧，挂着浓稠的红亮汤汁，没有半点夹生的硬心，反而因为经过油炸，多了一股独特的滑润与焦香。

杨过将面条吸入口中，滚烫浓郁的滋味瞬间在口腔中散开，烫得他连连哈气，却舍不得吐出来，大口大口咽下腹中。

“熟透了！不仅熟透了，而且极入味！”

杨过激动得声音都有些发颤，“汤浓面滑，比方才现拉现煮的面还要顺口！师兄，这面当真只是用热水泡开的？！”

段明珠一把抢过杨过手里的筷子，夹起一大口塞进嘴里，嚼了几下，整个人僵在原地。

她那张明艳雪白的面颊上满是错愕，凤眸圆睁：“神了……当真是神了！连灶火都不用生，只要有一壶开水，走在冰天雪地里也能吃上这等滚烫的热面！”

段明珠转过头，完好的左手一把扯住叶无忌的衣袖，丰满挺拔的胸口直接贴了上来，语气急切：“叶无忌，你这脑子到底是怎么长的？连面条都能折腾出这等神仙手段！”

叶无忌被她拉扯得身子微晃，闻着女子身上带着大理野性的幽香，干咳一声往后退了半步。