地三鲜是秦氏弄的,先把土豆片炸了再炒,再加上茄子和青辣椒,不一会儿整个厨房都香气扑鼻。
顾全把两只热乎的酥皮烤鸡端进厨房,放上餐桌的时候,正好闻到香味儿,“这么香?!”
堂屋,李莲云原本还能坐住,闻到味道也不禁伸出脖子往外看。
被顾凛发现了又坐直身子。
没一会儿又忍不住抻脖子。
一旁的小厮两眼珠子都快瞪出来了,就想看看厨房弄的什么东西。
没过一会儿,宋琳进了屋。
“李公子,饭做好了,过来吃吧。”
李莲云拳头掩唇,咳了一声,慢慢悠悠地站起身。
刚走出堂屋门槛就忍不住加快脚步,直接坐到餐桌上。
一坐下来,就傻眼了。
“这是什么?”他指着那盘凉拌土豆丝,又指着那盘鸡蛋柿子,“这又是什么?!”
都是他没见过的。
宋琳笑着解释,“这些是我从种子店老板那边发现的新鲜蔬菜,自己家种了一些,这个是土豆,切丝儿切片炒起来都好吃,亩产还高,要是遇上荒年能救人命。”
“以后若是产量上来了,可以做粉条,酸辣土豆粉……那个是柿子,口感好,对人身体也好,最适合做的一道菜就是跟鸡蛋一起炒,当然,也可以生吃,或者凉拌。”
“辣卤这回用辣椒做的,比加了茱萸口感更好一些,就是时间有些少,不知道入没入味,还请公子担待。还有那个是地三鲜,哦对了,还有我爹的烤鸡,配着他的蘸料吃,更是一绝!公子可以试试。”
李莲云听她说了一通,一个个介绍着,早就忍不住了,也可能是因为过了午饭点,早就饿了。
等宋琳说完,先夹了一筷子土豆丝。
虽然都是些没见过的新奇玩意儿,但他吃过这么多山珍海味,想着也没什么可惊讶的,但一口下去就有些愣了。
从未有过的口感,酸辣清爽,咬起来咯吱咯吱的,越吃越上瘾。
“李公子。”顾凛在一旁道:“那个鸡蛋柿子得配着米饭,泡着吃。”
秦氏特意闷了精贵白米。
一旁小厮舀了一勺鸡蛋柿子的汤汁放到白白的米饭上,浸泡。
又夹了一小块鸡蛋和柿子放到饭上。
没等小厮动作,李莲云先舀出一勺,连饭带菜塞进嘴里。
舌头一感受,眼睛顿时睁大了。
这味道……竟然这么好吃?!