一零中文

2030（第28页）

“才不是！”赵乐彤十分不赞同林满福的自贬，“做官有什么好的，他们每天都忙得不着家，连顿饭都不会做给我吃，满福叔叔你每天都会给红豆她们做饭，还会做这么多好吃的糕点，让你的顾客吃得开心，你才是最厉害的，能吃到你做的点心，会让人感觉到幸福。”

听着这一连串真心实意的夸奖，林满福心中十分感动，在很多大人的眼里，一个大男人守着案板为生其实不是一件多么光彩的职业，他们在心里是看不起他的，所以他心中其实一直都是有些隐隐的自卑的。

但是今天，这个素不相识的孩子，却因为他点心做的好，而给予了他最高的夸奖，林满福一下子释然了。

孩子都能看得这么通透，而他的思想还是那么老旧，这可不行。

他怎么说也是他师父最得意的弟子，他可是很厉害的！

赵乐彤最喜欢吃蜜三刀，她一直想知道蜜三刀是怎么做的，所以就请求林满福能不能当着面给她做一次。

赵乐彤说她最大的心愿，就是学会做点心，然后开一家自己的点心铺。

她要一边做，一边吃。

小豆丁向她投来赞同的目光，他懂，他可太懂了，这也是他的梦想。

林满福听着小姑娘如此纯粹简单的心愿，当场就决定满足她，为她现场制作一次蜜三刀。

首先揉皮面儿，加入面粉和水搅匀，再加一点油，揉成光滑的面团醒发。

然后做油面儿，加入麦芽糖、油、清水和面粉，同样和成一个光滑的面团，然后搓成一个长条，擀成一个长方形大面皮儿，大约是一个硬币的厚度。

然后把醒好的皮面儿也擀成一个长方形的面皮儿，紧接着在油面儿上刷层水，把皮面儿盖上去贴紧，然后在最上层抹点水，均匀撒上白芝麻，再用擀面杖压实。

将叠好的双层面皮儿切成约四厘米宽的长条，再把长条间隔相等的平行划上三刀，第四刀切断，这三刀就是“蜜三刀”名字的由来。

锅里倒油烧热，放入改好刀的小块儿，用小火慢炸到两面金黄酥脆，漂浮起来即可。

再把麦芽糖、白糖和水倒进锅里，小火熬到冒大泡泡，看到糖浆变稠后关火。

最后把炸好的三刀块儿倒进糖浆中快速翻拌，让每一块的两面都均匀的裹上糖浆，捞出来摊开晾凉，油润金黄的蜜三刀就做好啦。

七个孩子加丁春丽一个大人，全部聚到后厨，一起观看着林满福的点心制作，看着专业的大师傅聚精会神地做着自己的工作，这一刻让林红豆觉得她爸真有魅力！

赵乐彤今天无比的满足，既吃到了好吃的点心和饭菜，又亲眼看到了蜜三刀的制作过程还吃到了刚出锅的蜜三刀，甜的流蜜，酥软的发晕。

临走之前她用自己的零花钱把林满福刚做出锅的蜜三刀全买了下来。

林红豆还送了她一箱苹果酥。

赵乐彤觉得，自己现在就是全世界最幸福的人。

她这一趟到蒋烁家中做客收获颇丰，可以说是满载而归。

晚上家中人到齐，赵乐彤把自己买的蜜三刀还有红豆送的苹果酥和他们一起分享，并且嘴中滔滔不绝的把今天在林满福家的事情说了出来。

“满福叔叔做的点心可好吃了，这个苹果酥就是他们专门推出的过年礼盒新款点心，特别特别好吃，不知道比爷爷他们单位发的月饼好吃多少倍，而且价格也很实惠，爷爷，你们单位就不能买这种点心吗，为什么要买那么难吃的点心？”

赵乐彤终于忍不住发出自己心里由来已久的疑惑，为什么要买这么难吃的点心送人，不懂。

赵乐彤父亲赵奇虽然和自己的父亲赵正光不是一个单位的，但是哪个单位里也不可避免的会有这种裙带关系的事情，他在单位里工作了这么多年，对于这些事情早就见怪不怪了，但是女儿年纪还小，还停留在一是一二是二的年纪，这些人情世故的复杂和她说了也不懂。

“傻姑娘，爷爷他们单位，买点心是不能根据点心好不好吃买的，或者说，不能全看中好不好吃。”

“那要根据什么？”赵乐彤不理解，“买点心不就是为了吃吗，买吃的东西不就是要看价格贵不贵，东西好吃不好吃吗？”

赵奇瞄了一眼正在沉默地品尝着点心的父亲，为女儿答疑解惑：“这要根据人情世故，你现在还小，等你长大了就能明白了。”

“不懂。”赵乐彤又拿起一块儿蜜三刀，“我不想明白，你们大人的世界真复杂，点心就是点心，吃点心就吃好吃的点心，哪有那么多规矩。”

“说得好。”赵正光咽下最后一口点心，拍了拍手上的残渣，“吃点心当然要吃好吃的点心，否则不就是浪费钱吗，公家的钱可不是这么浪费的。”

紧接着，他盯着面前的苹果酥，若有所思的说道：“我看这个苹果酥就不错。”

赵乐彤眼前一亮，欣喜道：“爷爷，你是要买满福叔叔家的点心吗，太好了，过年能吃上好吃的点心啦！”——

“有人吗？”小张拉开厚重的棉门帘，推开门进到点心铺，搓着手四面打量着这个小小的点心铺。

昨天下午他被叶科长叫到办公室，说是副局长亲自点名，要他在一家叫“五福点心铺”的店买这次过年要发的年货。

小张一听，就知道是小红豆那里事情进展顺利，这口黑锅，终于不用他背了，他这个小虾米这次可算是逃过一劫。

这一切还得谢谢林红豆小朋友，小张还专门用自己的工资给林红豆买了两包果仁张的果仁，据说小孩子都爱吃。

林满福还在后厨做着苹果酥的订单，丁春丽和几个孩子们正在处理苹果，闻声，她起身撩开帘子，“您好，您有什么要买的？我们家新出了一款苹果酥，还有其他的白皮，蜜三刀，沙琪玛。”

小张往后厨方向瞄了一眼，说道：“我想找这家店的老板，我有一笔大生意要和他谈谈，我认识你们家的小孩儿，她叫林红豆，就是她给我介绍的你们。”