苏紫敲响了周鹤家的门。
谢书岚系着围裙来开门,王曦遥则从沙发上跳起来:“苏紫姐,快进来,就等你了。”
门一开,暖意和食物的香气一同涌出。
周鹤家的餐桌被擦得锃亮,中间摆着周鹤早就备好的三盆馅料:一盆是经典的猪肉白菜,一盆是清香的韭菜鸡蛋,还有一盆是王曦遥点名要吃的玉米虾仁。
“周姐,你这馅儿调得好香啊。”苏紫夸赞道。
周鹤难得地露出些小得意:“那是,独家秘方。”
她手上动作不停,麻利地给每个人分派任务:“书岚,你和曦遥负责包,苏紫跟我一起擀皮吧,买的皮还是不如现擀的筋道。”
“没问题,”苏紫洗好手,熟练地系上另一条围裙,接过周鹤递来的擀面杖。她擀皮的动作十分流畅,小面团在她手下飞快旋转,几秒钟就变成了一张中间厚边缘薄的完美面皮。
王曦遥看得目瞪口呆:“苏紫姐,你也太厉害了。”
“小时候过年,这都是我的活儿。”苏紫笑着说。
谢书岚则对着自己手里的饺子皮犯难,,她笨拙地舀了一大勺馅料放上去,对折,用力一捏,馅料却不听话地从旁边挤了出来,她手忙脚乱地想补救,结果另一边也破了。
“书岚姐,”王曦遥忍着笑,拿起一张皮给她做示范,“馅儿不能太多,你看,这样,边上要捏出褶子,像这样……”
谢书岚学着她的样子,小心翼翼,终于包出了一个虽然歪歪扭扭但总算不漏的饺子。她如释重负地把它放在盘子里,那饺子软塌塌地躺在众多挺括的“元宝”中间,显得格外突出。
周鹤看了一眼,忍俊不禁:“挺好,至少能看出是个饺子。”
欢乐的气氛在厨房里弥漫。
王曦遥不满足于常规包法,开始创作“艺术饺子”,有包成小笼包形状的,有捏出花边的,还有一个被她称为“四喜临门”,硬是塞了四种馅料。
饺子很快包好了,各种形状的作品整整齐齐地码放在几个大盘子里。
周鹤烧上了一大锅水,水汽氤氲开来,模糊了窗户,将外面的寒冷彻底隔绝。
当热气腾腾的饺子被端上桌时,小小的客厅里充满了欢声笑语。电视里重播着春晚的精彩集锦,但没人认真去看。她们围坐在一起,蘸着醋和辣椒油,品尝着自己的劳动成果。
王曦遥找到她那个“四喜临门”,一口咬下去,表情复杂,逗得大家哈哈大笑。
窗外,江城冬末的雨还在下,寒意未消。但窗内,她们的笑声、谈话声和食物的香气交织在一起,构成了一个完整而温暖的岛屿。