家里那边秦有成带着亲爹和儿子在大湾捞泥螺,秦小丰去一趟趟运回来,白日里把田螺做够,晚间便不需要捞了,他再带着秦有成和一斗去瓦子散卖。
小摊上有秦安和和崔氏招揽客人,打包,二花在后面坐着系油纸,秦小通收钱。
生意更加火爆,大早上的就来了不少人,连秦安和都有些措手不及。好在今日人手多,安排的也合理,忙而不乱,繁杂有序。
眼看着接近晌午,人不仅没少,反而更多了。
秦安和一拍脑袋:时下他们普通人家都是一日两餐,可富裕些的人家都是三餐的。所以晌午也是一波高峰期。
崔氏捞田螺已经非常熟练,三勺下去,上秤一称,基本上便是正正好好,她再视情况捞上几个当作添头。
“小和,这一桶快见底了,你在这看着,我回去再搬一桶来。”
提前准备的大木桶,还是派上了用场,光靠陶罐运,一次就能盛个十几斤,费时又费力。
秦安和心底暗叫不好,田螺虽然是够了,但按照现在这个炒制的速度,基本上一边做一边就卖掉了,还是剩不下留着晚上卖的。
过了一阵子,秦有贵送完老主顾家里的木柴,上摊子来搭把手。
秦安和见了,连忙把他拉到一旁嘱咐:“爹,你去再买一口锅吧,家里就一口锅,根本做不过来。”
家里铁锅就一个,灶台倒是一边一个,不过烧火也废柴,平日里都是只用一口锅的。
铁器价贵,一口锅小点的一二百文,不过秦安和想着以后兴许还要用很久,干脆一步到位,买个中等大小的,用料厚实的,给他拿了半两银子,嘱咐买个好些的耐用的。
秦有贵揣着银子去了打铁匠铺子,要了一口现成的锅,跟人还了很久的价,最后给了350文,还送了把锅铲。
铁锅拿回家,拿了块肥肉转着圈开锅,等锅上浸润了一层肥油,秦小平转战到这口新锅。
过的大小正合适,小了一锅做不了多少东西,大了她又拿不动。
于是秦小平和秦奶一人一口锅,速度果然加快不少。
从傍晚开始,她们新做出来的田螺就能攒的下,一半送到摊子上,一半在家里包好,一斤一包。
天色快要暗下来时,秦有成带着人来了。
他们一人身上背着一筐,手上还左右各提一个篓子。
秦小丰做事细心,每一次他交接的田螺都过了称,报给秦安和。
称完这最后的,秦安和从抽屉里倒出些铜板,“大哥,你记得清楚,帮我把钱结了吧,我这脱不开身。”
集市上人多眼杂,这是让他带人去家里结。
秦小丰不管爷孙三个要怎样分账,只管把自己记下的数目说出来:“爷爷总共78斤,二叔103斤,一斗96斤,一斤一文的价格,总共是277文。”
他把成串的铜板先拿出来,最后又数了几个零碎的铜板。
说好的价格,秦有成没法子和他争讨,可也没干什么,就拿侄女这么多钱,又下不了手。
这可不是几文几十文,这是二百多文,哥哥嫂子也得好些时日才能攒下。
秦小丰看出他的犹豫,道:“好了二叔,赶紧收着吧,今晚咱们也得出去卖,二妹看上了瓦子的生意,咱们可以拿家里这些田螺去那里,说不定生意能更好。”