一零中文

供不应求（第3页）

张氏忙扯着人往家里去，又要把刚带回来的红烧狮子头上桌。

“嫂子，你别忙活了。我们今夜还是先赶回去，小和三个的生意好得不得了，明日肯定要更多的田螺，也好今早送来。”秦有成说。

他今日见这生意就知道河里那点田螺肯定是供不上，“我和大哥去网鱼的那个大湾，田螺最多了，明日便不送柴了，大哥院里这些先撑几天，先顾几个侄女的生意。”

秦有贵一想也是，他每日走街串巷卖的，还没有女儿们半刻钟多，心里打定主意，明日就只去几家老主顾那送，那些零零散散的生意就先不去了。这样自己早早回来，也还能搭把手。

秦小平把80文给一斗，算今日送田螺的钱和集市帮忙的钱。又另数了30文给崔氏。

“这是做什么？就这么一会子功夫，还要给你婶子钱！”秦有成不悦。

秦安和没理他，递给崔氏，“一天一清帐，有空再来啊二婶！”

秦有贵送弟弟一家到城门口，张口要嘱咐明天可要带着二花和爹娘一起来，心里想想还是算了。让一大家子来了还要出去住邸店，这怎么说的出口。

人都走后，秦安和在灶台间拿着石板记账。

她倒也没避着张氏，口中念念有词：“今日一共做了一百六十斤，给客人品尝还有买的多的做头作添头，大约损耗了三斤，总共卖了一百五十七斤，进账942文。”

她把抽屉拿下来，分给其他姐妹，“都数数。”

张氏在一旁听的眼皮一跳。一天，卖了将近一两银子，就算是赶上了元宵节集市上的人多，这个数字也太吓人了。

她没亲眼看到摊子前长队蜿蜒的盛况，心里只觉得算错了。

也对，这几个孩子都没怎么学过算术，十以内的加减法还可以扒拉手指头，要超过百了，难免出错。

可是，等铜板被一个个串成长串，她就说不出来了。

秦安和接着说：“今日我就有这个打算，不过田螺不够了。我想着如果明日田螺够多的话，可以让大姐和……我吧，轮流在家里炒田螺，小通和二婶在摊子上，二叔带着一斗去瓦子兜售。那边人更多，看戏怎么能没有下酒菜？”

她一说完，安静了一晚上的秦小丰忽然开口。

“二叔老实巴交，去了瓦子不被骗都算好的。我明日早点回来，带着一斗去，二叔在摊子上帮忙。”

秦安和惊喜抬头，没想到大哥能主动来帮忙。

张氏犹豫了一下。

秦小平便罢了，秦安和哪里是做饭的料？

可她汤府的活计做到一半，原本答应的好好的，也不能突然不做了，平白得罪人。

秦安和都想说让崔氏来掌灶算了，可这田螺里的香料种类和配比同样重要。不是不相信崔氏为人，但人都有私心。她生意刚刚开始，可受不得一点波折。

今夜可以称得上她来这云安之后，除了除夕那天，熬的最晚的夜了。

不同的是，除夕是为了守规矩，困的睁不开眼还得强打起精神。而今晚，纯粹是赚到钱兴奋得合不上眼。

不过今晚熬夜的应该不在少数，秦安和想了想，告诉其他人，明天干脆晚些出摊子。估计去的早了也没用，今晚都顾着狂欢，大多数人家都不会起的很早。