一零中文

供不应求（第1页）

20斤冒着热气的田螺“哗啦”地倒进木桶，集市上瞬间又被这道霸道的香味点燃。

一大群在集市上寻摸新吃食的老餮围上来……

好在过了早市的时候，人流量就下去不少。

秦小平却不能闲着。她还得回家把虾酥再炒些出来，今日有摊主认出她们姐妹三个，又上来订了一些。

今日恐怕最忙的就是她的。

几十斤田螺在锅里搅拌起来，也是个要出大力的活计。

趁着清闲，秦安和嘱咐秦小通看着摊子，自己回家帮忙。秦小通已经炒了一锅，只等着凉一些装坛。

“小和你来的正好，馄炖摊子的大娘急着要，你把炒好的装起来，先给她和隔壁的炊饼摊子送去吧。”

秦安和应了声，将两个罐子送了去，收入60文，买了三碗馄炖，花去18文。

舀了一个白菜馅馄炖，她犹豫要不要将虾酥生意停掉。

倒不是说生意不好了，兴许是还没太多人捉河虾，双子桥集市这边供货的还是只有她们家。只是秦小平要炒田螺，炒河虾，她得忙活不过来了。

自己能帮着看个火，搅拌一会，可掌握不到火候，只能人家说一步做一步。

“大姐，我来替你一会把。还要炒多久才能熟？”秦安和挽起袖子，接过锅铲。

秦小平的确是累的不轻，她从上午回来，这条胳膊就没停下过，于是便让出位置。“我不走，一会儿可以铲出来了，我告诉你。”她坐在灶台下喝馄炖。秦小通的那一份经过的时候便给她了。

姐妹两个轮番上阵，总算赶在酉时之前炒出60斤田螺来。

日入西山，天色昏黄。

还不到看不清的时候，邺河两岸的店家和高门大户便迫不及待地亮起灯笼。

百花的、生肖的、鲤鱼的……看的人眼花撩乱，应接不暇。

听摊子上的人说，瓦子那边好几家戏班今日上了新戏，十日之前就开始预订，座无虚席。

今夜最热闹的地方当属瓦子。

烟花之地的花魁们今晚都会在楼前献艺比美，为楼里招揽生意，几家青楼都不甘心落了下风，酒水糕点还有下就小菜都是不要钱似的采买。

秦安和听的眼馋。她还没见过花魁，她更馋这笔生意。要是那些地方的菜单上能有她们的辣炒田螺，今夜不知道得赚成什么样。

不过摊子上的生意也不差，摊前的空地几户没有闲下来过。

灯光如昼，双子桥集市今日彻夜不歇。叫卖声，逗笑声，打梆声，不绝于耳。

这种时刻称得上人人平等，马车都挤不进来。管你官家千金还是富贵公子统统都得下地走。凡是经过秦氏摊子的，都得带包田螺走。

戌时过半，木桶已经要见底了。

“这怎么办啊，二妹？正经的热闹还没开始呢，咱们就卖断货了！”秦小平愁的眉头紧锁。

元宵大会最要紧的当属今日，但这热闹得持续五天，今日打出些名气，后面几日才好生意。