一零中文

鱼行（第1页）

三个人带去的网包和鱼篓全都满了。那大网包一人担不起来，在路边折了个粗树枝，秦有贵和秦小丰提起挑着。

等人进来，秦有成迅速关上房门，一颗心才定下。

“这么多鱼，都是今天你们捕的？”

秦有贵灌了壶水，添了一下干涩的嘴唇才开口：“那里果然没人去过，我和二弟下第一网都拉不动，差点栽进去！”

秦安和走上前看了看三人的收获，大概是把身上能储鱼的东西都用上了，还有几条是草绳吊着的，格外的大。

上面的鱼还活着，争先恐后的往外跳。

“这鱼咱们也吃不完，不如在村子里问问，兴许有人买。”秦大柱道。

刚说完就被反驳了，“不行，村子里人几家买的起鱼？就算要买的，也早就买齐了，今天都二十九了。”秦奶斜了他一眼，“反倒被人知道咱们发了财，平添麻烦。”

秦大柱一想也是，对着满地的鱼开始发愁起来。

这个天气鱼倒也不能放坏，可马上过年了，眼看所有的食肆铺子都关门了，这卖到哪里去？

秦安和想了想，“兴许鱼行还有人值守，他们常年囤积着鱼，总不至于因为要过年了就把鱼都扔了吧？咱们这些鱼有的都还新鲜，他们兴许愿意收。”

秦有贵眼睛一亮，“对，我认识个人，在鱼行说得上几句话，不如这就去一趟，试试总比空想强的。”

“这怎么还有个壳？”秦小平踢了踢地上的翻盖，那东西仰躺过来，四只脚和尖尖的脑袋嗖的缩进壳里。

秦安和还是第一次见这么大的王八，整体暗绿色，长相也不讨喜，她不喜欢这玩意，身上起了一层鸡皮疙瘩。

“这么大的鳖，得值不少钱，卖给鱼行可惜了，先留着吧爹。”王八是两栖动物，一时半会儿死不了。

一趟挑这么多鱼出去太显眼，秦有贵和秦小丰各挑一桶，其余的暂时养在水里，趁着傍晚光线已经不太好，匆匆运到城里。

秦安和帮着把活鱼挑出来，养在水盆里，家里所有的盆罐都养上了鱼，这些金贵东西还得养在家里，不然晚上水就结冰了。

盆里的鱼时不时翻滚，溅了一地水，秦安和想到它们都能换钱，硬生生忍着。

秦有贵父子俩走了，家里人都跟着牵挂，但手头的事也不能耽搁了。眼下最重要的事就是把这些大大小小的鱼安置妥当，尽可能提高存活率，毕竟活鱼和死鱼也不是一个价。

收拾完地上的烂摊子，张氏和崔氏妯娌俩就开始操持晚饭了。几人都是知道张氏曾在大户人家当灶房下手的，崔氏自觉让出“主厨”的位置。

盆里刚渴死的鱼多的很，这湾里有鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鲈鱼……河鱼大多刺，张氏挑了几条鲈鱼，做鲈鱼脍，大户人家雅称“金齑玉鲙”，其实没什么特别的。

鲈鱼洗净后沥干水，片成晶莹剔透的薄薄一张，散置盘内。府里讲究摆盘，还要饰以花叶，但张氏没那么多讲究，直接在姜、椒水里浸泡一会，入味后端上桌。

张氏刀工没得说，鱼片厚薄均匀，霜后鲈鱼，肉白如雪，单是放在粗盘里就让人吞口水。

秦安和看了眼，就是生鱼片。她不喜欢吃生食，央求张氏给她炸小虾。

“娘你记得洒点面粉，就不扎嘴了，真的。”