村长耐心教孩子们制作虾干,工序简单,很适合小孩子搭把手。
第一步是原料处理,分拣挑杂、清水淘洗、捞起控水。第二步绰水定型。最后是晾晒环节,平铺摆放,中途翻面,还要时刻看护值守。
路米、金小豆、初初晚晚还有宁宁围在几大筐小虾旁,戴着小手套,听从村长伯伯的吩咐,仔细挑出混在虾里的水草、碎壳、小鱼杂物,把洁净的小虾归拢到一处,再用清水轻轻淘洗。
村长伯伯微笑提示:“小虾很滑,不要用力抓玩。”
小豆丁们异口同声,脆生生地乖巧回答:“好~”
村里的婶子们负责给小虾焯水。
几个崽崽争先恐后纷纷凑上前,目不转睛盯着沸水之中渐渐变红蜷曲的小虾,齐齐发出惊叹的“哇”声,仿佛看见了奇妙的魔法。
直播间弹幕笑作一团。
【哈哈哈哈哈看来几个小朋友都是第一次进厨房帮忙,满眼都是好奇。】
【太可爱啦!ee亲亲,这是认真干活的宝宝们。】
焯完水,村长伯伯跟几个小孩说:“接下来轮到你们干活了。要将沥干水的小虾均匀铺在竹匾上,一颗一颗散开铺好。”
路米和金小豆负责五张竹匾,初初晚晚与宁宁负责另外五张。
小家伙们干活劲头十足,一双双肉乎乎的小手,把小虾摆放得整整齐齐。
四十分钟过去,所有小虾全部铺摆完毕。
几个小朋友搬了小板凳围坐在几个竹匾旁边,看着均匀平铺的小虾米,成就感满满。
最耗费精力的工作都做完了,村长伯伯和几个婶子坐下跟几个可爱的小朋友闲聊。
“你们平时最喜欢吃什么?”
初初:“二娘鸡排~”
村长,婶子:??
叶筝笑着翻译:“是新奥尔良鸡排啦。”
金小豆流着口水:“窝喜欢吃天上的星星。”
宁宁眨眨眼:“我喜欢吃旋转楼梯,特别好吃。”
村长,婶子:!!
金月汗颜:“什么星星?那是秋葵。”
冯书书笑着解释:“旋转楼梯就是那种螺旋意面……”
几个娃说着说着,又开始攀比了。
金小豆:“窝吃过牛的睫毛。”
金月:“那是牛百叶……”
晚晚摸着小肉脸说:“窝吃过,窝们女人美容的东西~”
叶筝:“宝宝,那是银耳汤……”
路米昂头骄傲,炫耀道:“窝吃过恐龙肉。”
小朋友们羡慕惊叹:“哇!路米好厉害!”
林听可尴尬一笑,她一时半会儿也不清楚恐龙肉是什么,翻译不出来。
村长、婶子:……
城里的小孩可真会吃啊。