贺婆子正在忙碌地准备包子馅,听到这话,心里一紧,抬头看向了过来。
苏暖茹像是只是随意走过来一样,什么都没说,道:“娘,大娘,婶子,你们忙吧,我去隔壁看看。”
贺婆子:“哎,好,你去吧,荷花已经过去了。”
苏暖茹放心地去了隔壁,霍荷花已经把米粉准备好了,见苏暖茹过来了,笑着跟她说:“嫂子,隔壁没乱吧?”
苏暖茹:“没有,娘做得很好。”
霍荷花:“早上起来娘还问我了,她说她想照着嫂子之前做的来做,问我行不行。”
苏暖茹:“你怎么说的?”
霍荷花:“我当然说好啊。娘说了,她先把包子馅调好,然后跟婶娘她们一起包包子,等前面来客人了她就不在后厨了。后厨都交给婶娘们。婶娘们一个揉面,一个包包子。两人一人做一日,第二日再换过来。”
苏暖茹赞赏道:“这法子好,之前咱们都没规定好,只算了大概的时间,累了就换人。”
霍荷花笑着说:“娘说她怕她把握不好时间,所以索性一人一日,每日蒸的馒头包的包子都差不多,谁也不吃亏。”
苏暖茹:“娘的想法真不错,比我做的还好。”
霍荷花笑着说:“一会儿我得跟娘说嫂子夸她了。等一会儿人多了,我去隔壁收钱,娘再去后厨跟婶娘们一起包包子。”
苏暖茹:“行,安排得挺好的。”
卖包子这件事看似复杂,其实也挺简单的,每个人的习惯不同,做法不同,但只要能井然有序,怎么做都行。
苏暖茹:“我教你做糕点。”
霍荷花笑着说:“好啊,我绣花都绣烦了,今日总算能歇歇了。”
苏暖茹失笑:“你呀,要想绣好得坚持下来。”
霍荷花:“嫂子,我可能真的不擅长。芸姐姐都能绣花了,我才刚刚学会走针。”
苏暖茹鼓励道:“又不是让你学会了去做绣娘,慢慢来就好,能学会走针已经很厉害了。”
霍荷花脸上扬起了笑容,她就喜欢跟嫂子说话,不管她做啥嫂子都会鼓励她,还会教她很多东西。
将薄荷糕蒸上之后,苏暖茹去了隔壁。这会儿还没到饭点,前面不太忙,贺婆子已经在前面招呼客人了,后厨曹大娘、宋婶子和霍杨树也在忙碌着。等一会儿吃过饭,霍杨树就去做马车,不会过来了。
贺婆子本来还有些紧张的,在忙了早上那会儿后,心里渐渐没那么紧张了。
好像事情也没她想的那么难。
做马车的话需要更大的地方,而且特产铺后面院子里几乎堆满了木板,很不方便。霍寒夜和顺子用牛车运了一部分木板回村子里,霍杨树在家里做马车。
一日下来,铺子里一点都没乱。
贺婆子也十分高兴。
果然,人不是不能做事的,关键是得去做。
就这么过了三日,贺婆子账算的越来越好了。在包子铺最忙的时候,苏暖茹让霍荷花去后厨,贺婆子在前面收钱。
因为人太多,贺婆子一开始还有些手忙脚乱,习惯了之后,她没那么慌了。
看着贺婆子游刃有余的模样,苏暖茹很是欣慰。
这几日霍杨树除了早上在铺子里,吃过饭之后就没再回来。因为要赶在饭馆开张前做好一辆马车,苏暖茹见一个人做的太慢,做主给霍杨树请了几个人一起做。
紧赶慢赶,终于在开张前的三日把马车做出来了。
苏富生把家里的马牵过来了,套在了马车上,一辆完整的马车就这样做好了。
看着马车的外观,苏暖茹眼里闪过一丝惊艳,她摸了摸做马车用的木板,更是觉得不错。她看向苏富生:“爹,您说得对,这样上等的木板做出来的马车看起来就不一般,很有面子。”
苏富生笑着说:“也是沾了寒夜的光了。”
苏暖茹:“爹说啥呢,他是你女婿。”
听着女儿提起来女婿时亲昵的模样,苏富生笑了笑,没再多说什么,他从怀里拿出来十两银子递给了霍杨树。