一零中文

第78章（第2页）

“好耶！”唐桔欢呼，他没有掉队，身高紧紧跟着黎哥哥。

钟月兰宠溺地看着唐桔，“我先做你的衣裳，让你春季穿去玩。”

人都爱美，唐桔也不例外，他听钟月兰这么说，身子一动贴到钟月兰身上，撒娇道：“好~谢谢娘。”

第75章

大年初三，孙宜运按时来了，这回他坐着马车来，车上还有铺子的店长和灶头。

黎怀早有准备，他在院子里立了一套桌椅，专门用来说事情，正房还是小了，在院子里除了冷些，倒没什么别的缺点。

孙宜运这回不白来，既然都把灶头带来了，午饭便由他包了，这也算是送给黎怀的另一个新年礼物。

店长和灶头将食材从车上拎下来，两人扛着去了厨房，钟月兰眼尖瞧见一眼，好大一条鲈鱼，还鲜活着咯咯叫的鸡，今天中午可是有口福了。

为了不妨碍黎怀谈事情，钟月兰带着唐桔外出串门去，而唐正信则是一早就去村里挖淤泥了，没在家里。

“钟姨，记得准时带着桔哥儿回来吃午饭。”孙宜运喊着。

经过昨日一回，孙宜运自认他跟唐家人混熟了，便自来熟地吆喝着。

钟月兰乐了，“成，我们肯定准时回来。”

待钟月兰和唐桔出门后，黎怀和孙宜运才说起正事来。

黎怀先问起灶头的手艺。

药膳药膳，药很重要，膳也很重要。

方子好，掌勺的人却没那个功力，那也是暴殄天物。

“放心，郑灶头在我家掌了几十年的勺，他的手艺在溪城里可是数一数二的！”

别的孙宜运不敢保证，但郑灶头的手艺他是百分百相信的。

爹给他的这个铺子没有特色还能撑这么久，都靠着郑灶头的手艺。

既然孙宜运打了包票，那黎怀便相信他，既要合作做药膳生意，那就得相信自己的合伙人。

“昨日我想了想，想了几个简单的方子，咱们先试试。”黎怀说。

孙宜运点了点头，拿出纸笔来记上。

南方讲究的是“清补”和“润”，精髓在润物细无声，所以不能像北方那样大温大补，吃一道药膳把客人补得鼻血狂流，那谁还敢来吃药膳。

“桂圆猪肝盏。”黎怀说。

桂圆猪肝盏其实就是桂圆红糖猪肝，这是一道非常经典的补血暖身方，很适合姑娘或哥儿在月事之后饮上一碗，补充月事所消耗的气血精华。

此方子目标是姑娘和哥儿，只要做得好吃，不愁销量。

成功的关键就在能不能做的好吃上。

只要一点儿失误，就会从桂圆猪肝盏变成充满腥味又甜得发腻的黑暗料理。

餐馆最重口碑，一次失误就有可能名声败裂，再没人敢点这道菜。

刚巧，黎怀的妈妈很喜欢吃这道菜，在现代时，黎怀见她做过不下百遍，步骤都记得清清楚楚。