一零中文

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“别翻白眼，我前天在网上看到有人学别人怎么优雅地翻白眼，结果眼皮下不来了的，你小心点，为这事去一趟医院，你会被笑很久的。”

陈渐微说完又问：“接下来呢，要加什么？”

郑茵陈哼了声，递给他一个鸡蛋，陈渐微接过去，“打到里面？”

见她点头，这才放心地把鸡蛋磕进去，郑茵陈又拿出厨房秤，让他称三百六十克的高筋面粉和三十克的糖，再用手指在倒进去的面粉中间轻轻挖一个洞，把四克的酵母粉，把面粉拨回去掩一下，然后放进去盖上盖子。

这种有零有整数据精确而且还有工具可以用，对陈渐微就非常友好，他一边按她的话操作，一边还问：“为什么是用高筋面粉？中筋低筋面粉不行吗？有这两种面粉吧？”

“会塌的呀，你看你平时去面包店买吐司，是不是掰开的是有拉丝感、吃起来稍微有嚼劲的比较好吃？那是因为高筋面粉吸水后能揉出大量坚韧的网状面筋，可以锁住酵母产生的二氧化碳，这是吐司能长高、拉丝、有嚼劲的根本，中筋面粉的面筋网络不够强，烤的时候能蓬起来，但拿出来晾凉就塌了，低筋面粉更是发不起来，揉久了还会断筋呢。”

陈渐微恍然大悟，又问：“低筋和中筋面粉你都用来做什么？”

“中筋面粉做包子馒头花卷呀，还有葱油饼肉饼，低筋面粉做蛋糕饼干还有月饼。”郑茵陈说到这里顿了顿，问他，“下下个星期做点肉饼吧？你早上起来没时间开火，我给你烙熟了再冻，这样你就可以一键加热了。”

她把调好时间的闹铃往旁边一放，又说得熬转化糖浆了，“看看哪个周末休息，这东西得费一天的功夫，熬好了还得放一个月才能用，等中秋节之前再做也不知道有没有时间。”

陈渐微一愣：“……中秋？八月十五？”

“一年还能有两个中秋吗？”郑茵陈反问。

“现在才五月……”

“六月！六月了！”郑茵陈立刻打断。

陈渐微失笑：“就算是六月，也还很早，中秋节在十月吧？”

“九月底啦！”郑茵陈解释，“也没有很久，转化糖浆要放一段时间才好用的，放久一点更好，而且月饼都是节前做的呀，九月初就可以做了，我今年一定要做成，去年买了新的模片都没用上，一直值班，给我值得都没力气了。”

“你现在就很有力气。”陈渐微伸手捏她的脸，“上班那么累，还有心情做饭。”

“这个又不用动脑……”郑茵陈话没说完，手机响了，接起来一听，是送快递的。

她想起来应该是买的虾，都是低温物品，得赶紧取回来，便交代陈渐微道：“我去拿快递，一会儿闹钟响了，你把黄油和盐放进去……”

陈渐微一听她要走，得自己单独面对这锅面包，还要后续操作？

立刻就提议：“还是我去拿快递吧，快递柜或者快递驿站在哪儿？”

郑茵陈：“……”啧！

等陈渐微抱着个大泡沫箱回来，郑茵陈刚把揉好的面团取出来。

“东西要取出来么？”他进来问道，边说话还边伸脚到扑向泡沫箱的大猫肚皮下，将它捞开，“不能吃泡沫！”

大猫趁机挂在他脚上，他啧了声，把脚收回来，它立刻又扑向泡沫箱。

哇靠，真是怎么样它都不会吃亏呢！

郑茵陈应好，“应该是买的海虾，你拿出来放冷冻室吧，箱子扔到门口，下午我再去扔。”

陈渐微把箱子端到餐桌上去开，郑初六整只猫都直起来了，扒在桌边，满脸好奇地看着，一副跃跃欲试想上桌的姿态。

“敢上来我就揍你。”陈渐微威胁它。

大猫耳朵动了一下，好像听不懂，但非常老实地看着了。

厨房里，郑茵陈在撒了干粉的揉面垫上将面团擀开，放一层肉松，对折，捏紧边缘，擀开，铺一层海苔芝麻碎，再对折捏紧擀开，挤上沙拉酱抹开，加点肉松，第三次对折捏紧擀开，加沙拉酱和芝麻海苔碎，最后一次对折捏紧擀开，用刮刀将面饼的下五分之四分割成一条一条的，每条都拧转几下呈麻花状，再铺上火腿片和芝士片，从上往下卷成一团，送回面包机烘烤。

陈渐微把几盒虾放进冷冻室以后，看着她最后几个动作，忍不住有些震惊：“放这么多料，很难不好吃吧？”

“是呀，就很好吃！”郑茵陈得意地点点头，“我迟早会做出更多料的吐司来！”

陈渐微失笑，等吐司烤好还要一些时间，他问中午吃什么，要不要点外卖。

“都在家了为什么还要吃外卖？又不是没空，不吃。”郑茵陈拉开冰箱一顿翻，最后决定吃番茄肉酱意面和煎三文鱼。

“再做个芥末虾球，上次冻的虾仁还剩十来个，正好用完，下午剥点新的来冻上，你要帮我哦。”

陈渐微应了声好，郑茵陈突然转头看他，嘿嘿一笑：“真好啊，我现在可以名正言顺地吩咐你干活了，哈哈。”

使唤朋友多少还有点心理负担，使唤男朋友就完全不会有这种担心啦！

陈渐微愣了一下才反应过来，忍不住屈指弹一下她的脑瓜，吐槽道：“你以前吩咐我干这干那的时候也没见你不好意思。”

郑茵陈把拿出来的东西放在台上，转身朝他扑过去，嘻嘻笑道：“因为我知道你对我最好嘛，你肯定会帮我的啊。”