“真是太麻烦奶奶了。”她说,声音里却一点不好意思都没有,只有高兴。
陈渐微侧头看她一眼,语气有些揶揄的啧了一下。
每年三月下旬开始,新鲜百合陆续大量上市,口感是跟干百合泡发后不一样的脆嫩细腻,有一种别样的清甜。
“还是要用兰州百合,卷丹百合口差了一点,我今天一看那个买菜软件上有兰州百合,立刻就下单了。”老太太拿着遥控器一边换台一边跟他们说话。
郑茵陈手里端着糖水碗,吃了一口又赶紧放下,“我待会儿再吃,不然该吃不下饭了。”
说着转身跟着陈渐微进了厨房。
保温抽屉里饭菜端出来,今天吃的是蒸排骨和煎马友鱼啊,青菜是清炒西蓝苔,菜不错,就是吧……
“哥,你想不想吃点……有味道的?”郑茵陈回头往门口看看,然后压低声音问陈渐微。
陈渐微有些疑惑:“有味道的?你想吃臭豆腐?”
郑茵陈一噎:“……不是这种有味道!是……哎呀,你不觉得这菜有点清淡了吗?”
“……你想怎么样?”陈渐微索性问道。
郑茵陈已经转身去开冰箱了,发现冰箱里有西红柿,也有鸡蛋,立刻探头往客厅看。
大声问道:“奶奶,我可以用西红柿吗?我想吃西红柿鸡蛋烩饭。”
“可以可以,菜不够吃是不是?”老太太赶紧问道。
“不是,是我今天太累啦,想吃点咸的。”郑茵陈解释道。
老太太问她是不是很忙,她一边找锅烧热水烫西红柿皮一边跟她讲起白天的收了几个病人之类的琐碎。
西红柿去皮切成小块备用,三个鸡蛋打散,三根火腿肠切片,然后拿一个小碗装半碗清水,往里加入生抽、蚝油、白糖、胡椒粉和小半勺淀粉,再加一点点老抽,搅拌均匀后放在一旁。
然后嘀咕一句:“要是有番茄酱就好了,番茄味会更浓,不过……你家能有这么多调料我很惊讶。”
陈渐微失笑:“都是奶奶刚买的。”
“我说怎么标签都这么新呢,嘿嘿。”郑茵陈说着就吨吨往锅里倒油。
看得陈渐微一愣一愣的:“要这么多油?”
“油多一点炒出来的鸡蛋才又香又嫩。”郑茵陈应道,将蛋液倒进锅里,热气使蛋液迅速凝结,变成漂亮迷人的嫩黄色。
她铲了两下,将火腿片倒进去,翻炒几下后盛出,锅底还有一层油,正好用来炒西红柿。
西红柿炒至出沙,将鸡蛋和火腿又倒回锅里,再把调好的料汁也倒进去,大概两分钟后,汤汁变浓稠,她又找到一根小葱,拿厨房剪剪了几下锅里就点缀上了绿意。
最后将被陈渐微将菜都暂时拨走的两团米饭倒进锅里,用锅铲将它的炒散开,每一粒米都裹上浓稠的汤汁,变成让人食欲大开的橙色。
“要是有番茄酱就好了。”郑茵陈关了火,还在感慨,又哎呀一声,“我刚才炒西红柿之前忘了放点蒜末爆香一下,下次一定记得!”
“这看起来已经很好了。”陈渐微失笑,将两个大碗递给她。
一锅烩饭分做两碗,陈渐微往碗里放上一个调羹,郑茵陈就一手端着一个碗出去了。
放下一碗饭后,端着另一碗就往客厅跑,“奶奶奶奶,快来,你先吃第一口!”
边说边挖一勺米饭,要有蛋有火腿的,吹两下,直往人家嘴边送。
老实讲,陈渐微觉得在他和郑茵陈之间,郑茵陈更受两家大人的疼爱和喜欢是有道理的,不仅仅因为她小,天然更受大人关注。
就她这副能跟大人亲昵撒娇的姿态,他觉得他这辈子都做不出来。
“好好好,哎呀,阿茵的手艺又长进了。”
“爷爷也尝一口。”
陈渐微忍不住啧了一声。
郑茵陈挨个儿让二老尝过自己的饭,这才端着碗坐回到陈渐微对面,坐下后先拉过一旁的数据线,给自己的手机充上电。
这时陈渐微才问她:“你那个学生怎么回事?”
“……什么怎么回事?”郑茵陈愣了一下,有些没反应过来。
“那个女学生,怎么还没交班人就跑了?”陈渐微问道,将刚才拨出来的菜放到俩人之间,还给她拿了瓶茉莉花茶。
“哦,你说她啊。”郑茵陈重重地叹口气,“她说她有事,我就让她回去了,而且……我看她的样子,也不像想在这个科学到什么的,所以就……”