转眼,程护家就跟时梦雨说出自己的决定。
时梦雨颔首,“我对外招厨师,先招三个好了,你将自己会的面包和蛋糕种类平均教给这三个人。一定不能重复。”
“可以。”程护家听出来了,她是怕厨师跳槽,回头生意受影响。
时梦雨又补充,“除此之外,你开的店,你只能自己当厨师。不能再教给别人。”
“没问题。”程护家也想到了,方子已经卖了,肯定不能再教给别人,要不然她白花钱了。
最后一条,时梦雨要写在合约里,“你店铺里跟我店里一样的东西,定价也要一样。不能以低价取胜。”
“好!”程护家答应了。
时梦雨让艾凤云找律师拟定合同,然后让他签字。
艾凤云询问,“时总,他要去外面开店,我们是不是要再聘请一位厨师?”
时梦雨颔首,“对!你记得多招一个擅长中餐的厨师接替他。”
“好!”
时梦雨想了想,“除了厨师,还有店长和销售员。”
“好。”艾凤云问,“这次还是在报纸上招聘吗?”
“当然。”时梦雨觉得报纸广告效应远比她想像得大,居然能把首都的人吸引过来。
“服装厂还在招研究员和推销员,一起发。以我的名义。”时梦雨最近积分上涨速度又慢了,她得积极些,再赚钱。
研究组的开销是真的很大,工资只占很少一部分,贵的是设备和各种进口试剂。
艾凤云没有二话,立刻去办。
报纸很快印出来,前来应聘的人络绎不绝。
许多人明明不符合条件,但是他们依旧跑过来凑热闹。
除了厨师全部招满,其他岗位都没有招到合心意的人才。
这四位厨师其中一位是老师傅,刚从国营饭店退休,在家闲着没事,就出来找工作。
时梦雨尝过他做的菜,味道比程护家做得还要好。而且很有耐心,许多食材都是从原材料制起。东西很新鲜。
他带了自己的小徒弟当帮手,同时做几个人的菜完全没问题。
另外三位厨师,说是厨师,其实也就跟着师傅学过两年,没有正式出师。因为他们在国营饭店当临时工,帮着师傅洗菜、切菜,不是正式工,看到这边高薪招聘,就过来碰运气。
时梦雨见他们年纪轻,学东西快,就将人留下了。
程护家负责教他们,直到他们完全出师,才能离开。
“时总,铺子已经租好了,按照你的要求,在商场旁边和商业街各租了一家店。”艾凤云做事很麻利,很快就将这事谈妥了。也签了合同,付了钱。
可是店长却迟迟没有到位。
时梦雨招不到合心意的人才,就只能四处逛逛,看看能不能挖到人才。
她没带助理,只带了三个保镖在街上到处闲逛。
孟景也知道她的意图,就问她要不要去店里,“花三倍工资,肯定有人心动。”
时梦雨却不这么想,“国营店铺的店长水平一般,他们不懂得揽客。从来没有过销售压力。不是我要找的人才。”
孟景疑惑,“那你去哪挖人?”
时梦雨没有回答,走着走着,就走到商场门口,这边居然摆满了各种各样的摊位。
衣服、饰品、鞋子、文具都有,而且每一样都有好几个人在卖,细分种类还都不一样。
比如鞋子,有人卖皮鞋,有人卖布鞋,有人卖胶鞋。一模一样的东西反而没有。
这些都是外地小贩,打一枪换一地方,以温州商人为主。
她正想问价格,突然有人喊了一声“来了!”
于是刚刚还摆得整整齐齐的摊位,突然眼前一花,全被收起来,那小贩手一拉,布一卷,背在身上,撒腿就跑。