一零中文

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到这里，这一项大工程他们才只完成了一半。

因为还有羊杂和羊血要处理。

清洗羊杂可是一件麻烦事。

羊心、羊肝、羊肺要撕掉表面薄膜，冲净内部血水，切去血管与杂质。

羊肚要用面粉反复揉搓冲水，再过热水，仔细刮掉内层的黑膜。

羊肠要翻过来，加盐揉搓冲水至少三遍。

羊血处理起来就简单多了。

这会儿那一盆羊血已经全部凝固了。

只需要切成块之后，放到滚水里煮熟就可以了。

最后，他们把所有的收获往台秤上一送。

83斤毛羊，一共出了41斤羊肉，9斤羊杂，3斤羊血。

很快，他们就把那两只羊切成了十块。

谢兴运一块、凌大姑父家一块、凌小姑父家一块、牛邢一块、于正源一块，薛天成一块、宋芝一块、他们自己家里留三块。

正好。

洗完手之后，凌准掏出手机一看，已经十点了。

他当即说道：“那我就先走了。”

凌爷爷：“……行，你去吧。”

“要不要再带点羊奶过去？”

凌准还真就把羊奶的事给忘了。

“行，那就一样带一碗吧！”

牛邢也很快就把行李都收拾好了。

他也准备回家了，等元宵节过后再回来。

凌准一会儿会路过他家所在的小镇，可以顺道把他送回去。

凌爷爷给他打包了一大袋芥兰，还有三斤桃胶，十个涂山鸡蛋，五斤干韭菜，凌准也给他发了一万块钱的红包，算是他的年终奖。

半个小时后，凌准就把牛邢送到了他家。

他家在那个小镇边上，是一栋五层的小楼。

他家的人这会儿也都还没有回来。

凌准帮着他把所有的东西都搬到了家里。

牛邢：“麻烦了。”

“要不要在我家休息一会儿再出发？”

凌准：“不用，我现在一点都不累。”

牛邢：“那好吧，那就提前祝你和老爷子除夕快乐！”

凌准：“除夕快乐！明年见！”

凌准随后就又踏上了前往浅市的旅程。

等他抵达目的地的时候，已经是一点的事情了。

他把车稳稳停在了深黑色的铁艺大门前，上方的摄像头在扫到他的车牌之后，直接向两侧打开。

几乎是同一时间，听见院子里传来的动静，正在客厅里看电视的谢兴运眼底瞬间涌起一抹难以抑制的喜悦，他当即站起身，向外走去。

看到谢兴运迎出来，凌准也瞬间弯了眉眼：“我来了！”

所以谢兴运这不得好好地犒劳一下他？

想到这里，凌准坦然张开了双臂。