一零中文

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凌准忍不住吹了个口哨。

而后他拿起锄头，朝着那个冬笋走了过去。

一分钟后，他就把那个冬笋挖了出来。

到手冬笋足有他的巴掌大小，纺锤状的笋身敦实饱满，散发着一股泥土的潮气和淡淡的清香。

凌准掂了掂。

至少一斤二两。

他满意地把那个冬笋扔进了篮子里，然后朝着下一个大冬笋走了过去。

一个半小时后，看着凌准和牛邢脚边满满两大篮子的大冬笋，以及自己脚边篮子里的十几个歪瓜裂枣，凌爷爷：“……”

有外挂了不起哦!

以后他再跟他们比赛就是狗！

但总的来说，这是一件好事——

他们回到家之后，把那些冬笋往台秤上一放，36。5斤。

凌准想了想：“现在泉唐菜市场那边，一斤冬笋要8块钱呢。”

也就是说这些冬笋要是拎到泉唐菜市场去，能卖到将近三百块钱。

当然了，这些冬笋他们可没打算拿去菜市场卖掉。

凌爷爷：“一会儿我给你二爷爷送两根过去，中午的时候我们再炒一盆冬笋炒腊肉出来，剩下的下午全都做成冬笋香菇肉酱。”

自从他们做的辣椒酱和枞菌油都获得了广泛好评之后，凌爷爷就迷上做酱了。

凌准：“行。”

“不过家里还有干香菇吗？中秋节那会儿薛老板送给我们的那盒干香菇不是已经吃完了吗？”

凌爷爷：“有。”

“前几天聚餐的时候，于老板又拎了一盒过来。”

凌准点了点头。

只有一点，那就是正常情况下，冬笋香菇肉酱肯定是用牛肉更好吃一点。

但耐不住牛邢是牛族的。

他们当着牛邢的面吃牛肉显然也不太好。

虽然牛邢并不介意。

不过好在他们可以从其他方面补足这一短板。

凌准：“那我给宋老板打个电话，看看御鲜府能不能挪十斤伊比利亚橡果黑猪的梅花肉给我们。”

梅花肉就是猪的颈肩肉，肥瘦比例大概是三比七。

伊比利亚橡果黑猪的梅花肉布满细密雪花脂肪纹路，油脂里带有一股淡淡的清甜和坚果香气，而且没有一丁点普通猪肉的腥膻味。

之前御鲜府开业的时候，主厨葛敏学就给他们安排了一道碳烤伊比利亚黑猪梅花肉。

切成方块状的梅花肉表层被炭火烘出来一层焦香的薄壳，一口咬开，表层微脆，内里细密的雪花油花直接就在他们口腔中化开，他们当时就惊为天人。

不过这玩意属于进口高端冷冻肉品，至少柳市这边的批发市场上肯定是买不到的，所以他只能向宋芝她们求助了。

虽然这玩意要两三百块钱一斤，但是他们都用他们家自己种出来的两百一斤的花生榨出来的油来熬酱了，也就不差这点钱了。

接通电话之后，宋芝直接就激动了起来。

——正好她家的枞菌油前两天吃光了。

她毫不犹豫道：“正好我现在没什么事，我这就把梅花肉给你们送过来。”

凌准：“也行。”

半个小时后，宋芝就把梅花肉送过来了，顺便还给他们带来了瓶花雕酒。