一零中文

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奶油南瓜浓汤。

芦笋南瓜炒腰果。

以及一小碟炒南瓜子。

等到所有人都坐下之后，薛天成就迫不及待道：“那我们就开吃吧。”

凌爷爷：“吃吧吃吧。”

薛天成率先夹起一根咸蛋黄金沙焗南瓜就送进了嘴里。

炸过的南瓜条外皮带着一层金黄酥脆、同时裹满了醇厚绵密的咸蛋黄的薄壳。

一口下去，薄壳瞬间碎裂，露出里面软糯细腻的南瓜。

再加上南瓜本身就带着一股极致的甘甜，和咸香的咸蛋黄交融到一起之后，南瓜的甘甜完美地中和了蛋黄的咸腻，蛋黄的咸香又将南瓜的清甜衬托得淋漓尽致——

薛天成几乎是脱口而出：“好吃。”

而凌爷爷则是第一时间给自己盛了一碗南瓜腊味煲仔饭。

这道菜是宗主厨做的。

他选了一个个头中等的老南瓜，将顶盖切开，又把瓜瓤全都挖了出来之后，在厚实的内壁上涂抹上一层生抽，填入泡好的丝苗米、腊肠、腊肉、几片干香菇和姜片，淋上一些高汤，盖上切下来的顶盖，放到柴火灶上隔水慢蒸。

把米饭蒸到八分熟之后，他又将米饭从南瓜里取出来，转到砂锅里，把米饭彻底焖熟的同时，也把米饭烘出来一层薄薄的锅巴。

就这一道菜，宗主厨做了整整一个半小时。

这样做出来的米饭粒粒分明，油润发亮，散发着腊味的醇厚油香和南瓜的清香。

挖上一勺送进嘴里，腊味的油脂和南瓜的清香已经完全渗入到了米粒之中，轻轻一嚼，甜味其实并不明显，但是软糯温润，满口鲜香。

最后再来上一块色泽金黄，厚薄恰到好处，而且吸饱了油脂，一口下去焦香迸发的锅巴，凌爷爷的眼睛直接弯成了月牙。

以至于一时之间，偌大的餐厅里，只剩下他们咀嚼声和呼气声。

直到他们吃得肚子都鼓了起来，他们才终于停下了手。

最后他们全都瘫倒在了椅子上，一边揉着发胀的肚子，一边感受着嘴里的香甜慢慢地消失。

也就在这个时候，凌准发现旁边的那一碟炒南瓜子他们好像忘了吃了。

于是他勉强坐直身体，伸手抓了一颗南瓜子。

他以前都没怎么吃过这玩意。

主要是这玩意磕起来比较麻烦，而且味道也就那样。

凌准将那颗南瓜子竖着放在手指之间，稍一用力，外壳就直接崩开了，露出里面圆润厚实，泛着金黄色光泽的瓜子仁。

他拿起那颗瓜子仁扔进嘴里。

他的上下牙齿只是轻轻一碰，酥脆的瓜子仁就直接被碾碎，绵密细腻地就如同黄油一样在齿间滑开，紧跟着一股丰盈醇厚的油香就直接漫上舌尖……

凌准直接就愣住了。

然后他又伸手抓了一小把南瓜子，慢慢地磕了起来，同时他脸上的神情也越发地惬意慵懒。

看到他的样子，宋芝等人当即也坐起身，抓过一小把南瓜子，磕了起来。

他们直接就瞪大了眼睛。

“我去，这是南瓜子？”

所以一时之间，偌大的餐厅里就又只剩下了他们嗑南瓜子的声音。

直到宋芝将最后一颗南瓜子送入口中。

她拍了拍手上的灰尘：“所以凌老板，你这南瓜打算怎么卖？”

说到正事，薛天成两人也全都正起神色来。

凌准原本是准备卖三十一斤的，就跟其他的青菜一样。

但是在尝过这些南瓜子之后，他改主意了：“四十一斤。”

跟他们的心理价位差不多。