人员到齐,还没等闫埠贵他们管事大爷说话,就有住户朗声问道:
“三大爷,明天闫解成结婚,肉菜准备了没?别明天让我们只吃青菜啊。”
“肉肯定准备了,这大家放心。我们闫家怎么说也是书香门第,按照习俗,把准备的东西都准备好了。”
闫埠贵用肯定的语气回答,这让住户们都狐疑起来,虽然现在肉食供应好了一些,不像以前那么缺,但要是想多买,肉票也不会够用。这也是大家怀疑的原因。
“大清,傻柱,林夜,你们三个都是厨师,明天你看你们谁能出手?”
闫埠贵没有单独去找三人,就是怕他们要价太高,当着大家的面说,搞不好三人为了竞争,会降价。
“我不出手。”
林夜当即拒绝。
“我也不接话。”
傻柱跟着出声。
现在就剩下何大清了,闫埠贵心里咯噔一下,千算万算也没能算到林夜和傻柱会退出。林夜退出还能理解,毕竟林夜学厨出师后就没有在外边接过活。
傻柱退出让闫埠贵想不明白,现在没有时间让他琢磨,他看着何大清心里暗自祈求何大清不会拒绝,也不知道他的祈求是不是灵验了,何大清答应下来,开价是五块钱。这还是看在大家都是邻居的份上打了折扣。
闫埠贵还想讲价,何大清率先说道:
“老闫,五块钱是整个宴席的价格,分到每桌也没多少。在外边一桌饭菜就要五块钱,你要是还不知足,那就另请高明。”
“行,五块就五块。”
闫埠贵也知道外边的价格,咬着牙答应下来。
“厨子谈好了,那接下来就安排一下明天帮忙的人。”
易中海站出来开始安排,基本上还是老样子,刘海中负责现场的布置。闫埠贵记账,许大茂他们这些年轻人也都安排了不同的事。
安排完后,何大清带着几个人开始搭建炉罩,他把这活交给傻柱后,找到闫埠贵去看买来的菜。
闫埠贵把他带到自家厨房,指着地上的菜道:
“老何,明天就用这些菜,你掂对一下,看看能做几个菜。”
何大清看着地上的菜傻眼了,地上都是一些白菜、萝卜,土豆,以及一些夏天晒的干菜还有两个咸菜疙瘩。
“就这些?肉呢?”
“喏,在案板上呢。”
闫埠贵指了指灶台上的案板,只见上边放着一块二斤左右的肉。
“就这些?”
何大清嘴角直抽抽,二斤肉够干啥的。
“有点肉味就行,老何你看看能做多少菜出来?”