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第826章 异状丛生(第2页)

两个人继续沿着老街闲逛,艾茵甚至看见了别的地方已经看不见的老字号杂货铺和粮油店,店铺木门敞开,陈设老旧古朴,木柜、瓷坛、竹筐整齐摆放,干干净净清清爽爽。

她甚至还看见了只有八零后九零后记忆里面才有过的酱缸,就是拿着个瓶子蹦蹦跳跳的去打酱油,多出来的几毛钱算跑腿钱的那种。

还有装在坛子里面的各类酱菜,隔着老远就闻到酱香味了。

安倍有希进了一家老铺子,看店的是一个老大爷,手里拿着一把蒲扇正在听扬剧。

这是典型的本地老店,守着祖传手艺,不揽客不推销,有客上门就做生意,没人就静静的喝喝茶听听剧,岁月静好与世无争,这种生活实在是太安逸了。

“爷爷,这些酱菜我能吃一点尝尝味道吗?”

大爷倒是很热情。

“行啊,看中哪个我给你切一点。”

之前安倍有希就和艾茵聊过了,日本也有类似的东西叫渍物,但是完全不一样,因为日本的腌法就五种:

糠渍,简单来说就是用米糠加盐加水做成的腌料然后把蔬菜放进去腌渍,这也是日本家庭最常见也是最普通的腌菜,也是日常吃得最多的。

奈良渍就是蔬菜盐腌以后放进酒粕进行长期腌渍,这样的蔬菜带有浓郁的酒香,酒蒙子们最好这口。

酱油渍就是用酱油加上味精和糖的调味水泡菜,这里面最出名的就是咖喱饭标配福神渍还有寿司大根吗,也就是日料里面常见的那种黄萝卜。

不过这种做法可不是酱菜,这只是用酱油水来泡,只有酱油味但是没有酱菜那醇厚的酱味。

味噌渍就是简单的把蔬菜放进味噌里面腌,属于傻子做法,有手就会。

盐渍就是单纯的盐腌,味道咸得一批,比如日本人日常饮食常见的腌梅子、高菜、野泽菜这些。

所以说安倍有希头一次看见中国传统工艺里面的带有浓郁酱香味,味道醇厚的酱菜会很好奇也就不奇怪了。

结果就是艾茵又替她买了一大堆酱菜,而安倍有希则和老大爷闲聊了起来,当然她没说自己是日本人,因为不太合适。

“姑娘你们是游客?”

“是的爷爷,我们路过这里就过来看看,青圩镇真的很美,我对这里很向往。”

大爷说道:“我们这地方偏,没什么好看的风景,就是一个安逸,过日子嘛,平平淡淡就好。”

而这简简单单一句话却让安倍有希心头微颤了一番。

一瓶瓶的酱菜被放在了柜台上面,一丝丝酱香味飘了出来,这安静祥和的一幕和镇子外面曾经血流满地尸骨遍地的乱葬岗完全就是两个世界。

安倍有希手里还拿着之前老奶奶送给她吃的茶干,用牛皮纸包装的那种。

接过纸包后淡淡的卤香味飘散出来,两个人继续沿着青石板路向前走,她低头看着手里的茶干说道:“原来这样伤痕累累的土地也能过上安静平和的生活。”

艾茵则指了指那块树下的大石碑说道:“这不就是那些牺牲者拼命想要守护的一切吗?”

继续走了一段以后刚好看见了一家旅店,这里没有什么装饰华丽的民宿,只有老式的旅店,这是一间位于老石桥旁边的一栋两层砖木老宅,黑漆木门,黄铜门环经历多年已经磨的发亮,院子里面没有什么多余的装饰,就是角落里面的一丛翠竹,再加上院子里面铺的青砖路面更显得古朴。

两个人打算在这里住一夜第二天回去,而且艾茵也看出来了安倍有希在消灭了那群日本阴兵后情绪一直不是很高,她明白她心里有负担有疙瘩,不管怎么说那些阴兵都是她的先辈,虽然他们全是一群泯灭了人性的扭曲恶灵,但是对着同胞下手多多少少会有一些心理负担的。

安倍有希嘴上没说,但是艾茵非常清楚这一切。

两个人晚上就在镇上的一户农家菜馆里面吃了一顿,都是本地特色菜,特别是豆腐炖鱼头,让安倍有希一个人就吃掉了一大半,鱼汤泡饭足足吃了两大碗。

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