第78章乌鱼X家臣X屈文“那你要不
十七岁正是爱新奇爱热闹的时期,被姪女投喂一餐后,嬴成蟜发自内心地认为:五娘是我实实在在的亲人呐!
第二天清晨朝食时,嬴成蟜怀着许久未有的、对吃饭纯粹简单的期待坐下。
他一半是秦国口味一半是韩国口味,爱精米,爱大肉,爱烤串,爱鱼脍。
嬴秧的早餐是一小碗姜丝瘦肉粥、两个“小笼包”、一小把葵菜,有肉有碳水有蔬菜,营养丰富。
嬴成蟜的早餐是一碗羊肉泡馍、一整笼“小笼包”和数种肉类蔬果。
秦历八月是仲秋时节,天气渐凉,嬴秧近来裹得很严实,饮食上也注意吃暖热之物。
嬴成蟜探头看了眼姪女桌案上的早餐,诧异问道:“五娘只吃这么点儿?这样吃得饱吗?”
“叔父,我人小,肚子也小。”
嬴成蟜离孩童时期很远,被姪女一提醒,才恍然理解。
“如何无鱼脍?”他准备专心吃自己的饭,低头一看,没有鱼脍,顿时不悦。
这不是您昨天喝醉了酒,说以后吃鱼只吃熟的吗?
侍从心里委屈,但侍从不敢提起主君昨天说的话,不然就是顶嘴,要挨骂挨罚的。
鱼脍很快端上桌,嬴成蟜这才脸色舒缓,笑着喝了一杯米酒,再挟一筷子薄如蝉翼的透白鱼脍,津津有味地嚼起来。
主人有的东西,客人也得有,嬴秧桌上也多了一盘鱼脍。
公主不吃生食,这是身边所有人都知道的规矩。
接替阿蓼岗位的圆脸阿罗夹起鱼脍,沾取酱料,放入小染炉中炙烤,裹着酱汁的鱼肉很快卷曲成团,由透白变为乳白。
嬴成蟜见了,不由道:“五娘,我送你两个人吧。”
准备吃煎鱼片的嬴秧放下勺子,迷惑地看着便宜叔叔,不明白他为啥忽然冒出一句没头没脑的话。
当着主人的面说ta的东西不好,这是一件失礼的事情,属于是不给主人面子。嬴成蟜没有直言对姪女侍女的嫌弃,而是谈起朝食鱼脍来。
“我嗜好鱼脍,每日家臣会于清晨时捞一尾鲜鱼,细细切成鱼脍。”嬴成蟜笑道,“今日的鱼脍更为不同。”
嬴秧配合地“噢?”了一声,“还请叔父教之。”
嬴成蟜得意道:“此乃鲻鱼,又名乌鳢。”
说完名字,他特意停顿下来,看姪女晓不晓得这种鱼。
姪女没让他失望,果然识货。
“乌鱼?”嬴秧这下是真吃惊了。
乌鱼就是黑鱼,属于鲈形目,肉质细嫩,骨刺少,现代人常用它做酸菜鱼或是煲鱼头汤,南方临海地区会制作黑鱼刺身或生鱼球,属于是好吃、营养高的鱼类。
问题是,黑鱼原产自东南海域,越往北越少见。中原地区靠近齐鲁海域,部分省市能吃到黑鱼。
西北地区嘛……就要好好寻摸寻摸了。
秦时关中的水域水质比后世好,但黑鱼是怎么引进来的?
可以想见耗费了多少人力物力。
“确实难得。”嬴秧捧场地举杯,口称感谢叔父让她大饱口福。
听得嬴成蟜心里冒泡,乐滋滋地劝姪女直接吃鱼脍,不要浪费了这份鲜美。
嬴秧一点也不动心,微笑道:“生食寒凉,我身子弱,受不住。”
健康理由一摆出来,嬴成蟜不好再劝,悻悻低头吃自己的。
嬴秧耐着性子陪便宜叔叔吃完早餐,陪他逛别院、赏秋景。中午小睡一阵,醒来后,她才向嬴成蟜提起外出的念头。
“五娘想出门走走?”嬴成蟜正在与家臣议事,闻言略一沉吟,随即颔首应允。
“君侯!”一位家臣立刻出声,“请君侯三思!”
嬴成蟜不语,示意他接着说下去。
家臣郑重道:“五公主年纪尚幼,稚子脆弱,极易……君侯此次带五公主出宫,已有风险。若公主途中有失,哪怕只是微恙,于君侯而言,都是不可推卸的过失。”